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本篇目录:
餐饮排油烟系统的方案
1、(1)送风系统风量的确定,为确保厨房处于负压状态,送风风量不宜过大,一般按照排油烟风量的70%左右即可。
2、厨房送风系统,推荐在本层通过外墙百叶取风,与排风机连锁控制;不具备外墙取风条件时,也可利用新风竖井取风。对于超市,应提供厨房或加工区域排油烟预留管井。对业态落位未标明餐饮,但预留餐饮功能的,需预留厨房管井面积。
3、以下是饭店抽油烟机排风的几种方法:立式排风系统:这种排风方式适合于多重烹饪工序的中大型饭店,因为它可以有效地处理大量的油烟。立式排风系统由两部分组成:抽风机和排风管道。
厨房油烟净化器样本求一份?
通用油烟净化器一体机采用专用净化液体泡沫,提高气液两膜传质能力,能快速捕获气相中油烟等颗粒。同时,利用自身排气扇的负压产生约600mm厚的液体泡沫层--液体泡沫直径1。5MM,可通过洗涤净化烟气,具有高效的油烟去除效果。
冲钻厨房油烟净化器 餐饮饭店静电油烟分离器 20000风量 价格3260元左右 静电油烟净化器技术设备 高频静电电源可自动调节电场强度,可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化效率。
一般按照灶眼数x2000~2500初步估算。
油烟净化器是用在什么地方的?怎么安装?
1、油烟净化器主要是通过放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理,同时也用于餐厅、饭馆、宾馆、酒家以及学校等场所。
2、对于油烟净化器的安装方式可以有很多种,但是大体分为两块,即室外和室内安装。针对于室外安装来看,又会有低空排放和高空排放这两个方式。油烟净化器 在实际安装过程中,我们要考虑油烟净化器的安装必须要确定安装位置。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离2米以上比较合适。机器在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
4、油烟净化器应安装在燃气灶具中心点正上方位置上,其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内。出风管不宜太长,好不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响油烟净化器效果。
5、而且在静电油烟净化器的出口处有一个隔板,在隔板的下方有一个集油盘,等油气喷出到隔板处,在重力的作用下油气自动会滴落,长时间使用,只需要对集油盘进行清洗就可以了。
6、接着装上百叶风门,要把挡风片朝下方安装。检验效果油烟净化器安装后,要打开电源检验下产品是否可以正常使用,看它的净化效果如何。还要注意看净化器是否会出现噪音,要是噪音比较大的话,会影响人们的生活。
厨房油烟净化器的排烟管应该如何设计?
如果安装在阳台的一侧,必须注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上,物业管理部不允许在排烟管上打孔过多。如果油烟净化器安装在室外,它会更好地解决。我们只需要设计离地面800度的排烟管。
此外,要注意管道和墙应仔细检查是否有裂缝,在粘砖之前,必须进行挂网处理,检查墙和墙砖的附着力。由于烟道的管壁很薄,施工时必须非常小心,以免损坏管道,任何细小的裂缝都可能使烟气返回厨房。
局部排风量局部排风量按排风罩面的吸入风速计算,其最小排风量为L=1000PH式中,L--排风罩排风量,m3/L;P--罩子的周边长,m;H--罩口至灶面的距离,m。
厨房排烟系统设计要点,厨房排烟系统设计方案?
厨房排烟设计之管道设计对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。
厨房排烟设计的时候,要选择吸烟机进行厨房烟雾设计,还有它是在厨房里排出烟雾不可或缺的工具。它们有多种不同的款式可供选择,具体取决于您的房间风格,侧吸,半盖和全盖。
餐饮厨房暖通系统设计特点 商业广场项目外立面幕墙居多,大部分餐饮都把厨房设置在内区,属于封闭或内厨房,因此需分为局部机械排风(排油烟)系统、排油烟补风系统,全面排风兼事故排风系统、全面补风兼事故补风系统。
厨房排烟系统设计方法:厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过5米,抽油烟机设计国家标准是5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过5米后噪音超标、排烟能力下降。
厨房的排烟系统设计厨房通风中产生问题的原因厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
中餐主要以炒、炸为主,油烟量大,厨房内排油烟效果差,排油烟系统漏油、滴油现象是排油烟系统存在的主要问题。
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